- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> Proizvodimo & Ostava >>
Što Proizvodi glukoza u
?
Glukoza je jednostavni šećer i prirodni zaslađivač koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama i dodao da procesirana hrana i ostale robe. Glukoza je glavni izvor energije koristi ljudsko tijelo. U SAD-u je glavni izvor glukoze koriste u proizvodnji hrane je kukuruz, koji je pretvoren u kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze i kukuruzni sirup. Diljem svijeta, pšenice, ječma, riže, kukuruza i drugih škroba su glavni izvori koji se koriste za proizvodnju sirupa glukoze.
Hrana Naravno sadrže glukoze
Glukoza nastaje prirodno u SAP većine biljaka, ali nalazi se u značajnim količinama u mnogim žitarica, voća i povrća. Većina slatkih plodovi sadrže glukozu u sok i pulpa, osobito grožđa, trešanja, šljiva i sušeno voće poput suhe marelice, datulje, grožđice i ribizle. Povrće s visokim koncentracijama glukoze su one slađe oduševiti, kao što su slatki luk, kupus, tikvica, šparoge i salate. Med je također prirodni izvor glukoze.
Pečene Roba pregled
Glukoza sirup se koristi u proizvodnji pekarskih proizvoda, kao što su kolačići, krekeri, pite i peciva, jer to rezultati u elitnom boje, teksture i okusa u odnosu na druge vrste šećera. Glukoza se koristi za peći kruh jer pruža izvrstan izvor energije za aktiviranje kvasac.
Rajčice Proizvodi pregled
Glukoza sirup dodaje se većini prerađene rajčice robe jer daje slađi okus i sredstva prirodna kiselost rajčice. To je glavni sastojak u kečap od rajčice, tijesto i paradajz-based umacima, bilo staklenki ili konzervirana.
Slatki Roba pregled
Većina obrađenih slatkiši sadrže glukozu kao svoj glavni izvor šećera. Glukoza sirup naširoko koristi i za slatkog okusa i zato što ne kristalizira lako, poboljšava teksturu konditorskih stavki poput slatkiša i glazura. Slatke namirnice kao što su uklopljena sokovi, konzervirano voće, gaziranih pića i drugih bezalkoholnih pića, zaslađene žitarice i jogurt sadrže visoke razine glukoze kao izvor njihove slatkoće.
Ukusan Roba pregled
Mnoge namirnice za koje se smatra da se slana vina često su obrađeni uporabom glukoznog sirupa. Na primjer, konzervirane juhe, umaka za roštilj, salate, dječje hrane, slačice i konzerviranog mesa sve sadrže glukozu.
Piva i vina pregled
Glukoza lako fermentira u alkohol tako je poželjno u proizvodnji piva i vina. Uz vina, izvor većine glukoze je sok u grožđu, ali konačni sadržaj alkohola u vinu često projektirana dodavanjem dodatne glukoze.
Ostalo Koristi
Glukoza sirup je dodao da je ljepilo na kuverti i leđima markica za poboljšanje njihove okus. Također se koristi za poboljšanje okusa lijekova.
Previous:Kako popecite šparoga
Hrana i piće
Proizvodimo & Ostava
- Kako Store Gouda sir (4 stupnja)
- Mogu Mogu Rezanje Green Tomatoes za prženje u zimi?
- Kako smanjiti medljika dinja (6 stepenica)
- Kako zamrznuti svježe rajčice za zimu Kuhanje
- Što jezamjena za ribiz Jelly ?
- Kako organizirati Hladnjak
- Kako napraviti slatki sirup s voćni sok (4 stupnja)
- Razlika između prirodnih & amp; Nizozemski Čokolada u prah…
- Kako pripremiti Sunchoke
- Kako oprati & amp; Čuvajte puterice (6 koraka)