Kako kuhati Bitter dinja

Bitter dinja je vezana uz squash, lubenice i druge čipka. To je zelena, cilindričan i sportske bradavice, a to je mekana, bijele do svijetlo-zelene tijela, baš kao i mnoge vrste krastavaca. Međutim, za razliku od cukes i drugih dinje, lubenice gorke nisu slatki ili blag. Dinje, ponekad nazivaju balsam kruške, žive do svoje kiselog imena. Oni su visoko u mnogim hranjivim tvarima, ipak, i može pomoći odbiti od raka, što ih čini vrijedno učiti voljeti. To je najbolje služio s drugim okusima koji se suprotstavilo gorčinu bršljana.
Što vam je potrebno pregled £ 1 Bitter dinja
2 velika krumpira pregled 2 luk, sjeckani
2 rajčice, kockice pregled 2 žlice. maslinovog ulja 1 žličica pregled. kumin sjemena
& # xBC; TSP. kurkuma Hrvatska & # xBC; TSP. čili u prahu pregled 1 # xBD; TSP. korijandera 1 žličica pregled. Sol pregled & # xBD; TSP. papar pregled
Upute pregled

1. Ogulite krumpir i narežite ih na duge trake. Kuhajte ih dok se malo nadmetanje, oko 15 minuta.
   

2. isprati gorak dinje, dok vrije krumpir. Odreže krajeve svake dinje. Narezati na četvrtine inča kovanica.
   

3. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte Bitter dinja kriške u jednom sloju i pržiti dok malo ne porumeni. Ako sve kriške ne stane na prvi, dodajte ih kao prve serije kuhara dolje u veličini.
   

4. Dodajte krumpir, luk i začine u posudu. Nastavite kuhati na srednje jakoj vatri dok se krumpir početi smeđe, često miješajući.
   

5. Dodajte rajčice i stavite poklopac na posudu, ostavljajući malo off dopustiti odzračivanje. Nastavite pirjati preko srednje laganoj vatri oko 10 minuta ili dok se svi sastojci kuhani, miješajući povremeno.