Možete koristiti češnjaka svježe iz vrta? (6 koraka)

Češnjak (Allium sativum) je član luk obitelji, te je za oko tisuću godina, a koristi se i za kulinarske i ljekovite svrhe. Iako bijelo žarulja, koja dospijeva u podzemlje, je najpoželjniji dio češnjaka biljke, čak i lišće i stabljike čvrste okrugle su jestivi. Svježi češnjak ravno iz vrta vrlo je poželjno u juhama, salatama, priprema mesa i začina.
Što vam treba pregled svježeg češnjaka
Upute pregled

1. Ogulite papirast kože iz svakog češnjaka žarulja Prije pažljivo mljevenje češnjak u sitnim komadima; dodajte žličicu ili više na kuhanje juhe i variva. Češnjak parova, naravno uz juhe pozivajući luk ili rajčice. Pileći juha koristi od male količine češnjaka, posebno tijekom sezone prehlade i gripe
   

2. saut & # xE9. mljeveno, sjeckani ili cijela češnja češnjaka za uporabu u azijskih jela. Kina je najveći izvoznik češnjaka i mnogih kineskih jela kombinirati češnjak u tradicionalnom umaku s promiješati pržena komade mesa i povrća. Saut & # xE9; češnjak stavljanjem žlica sezamovog ulja u woku ili tavi i miješanja na srednje jakoj vatri dok češnjak bitova okrenuti bijeli i pištanje.
   

3. Pokušajte koristiti češnjak pritisnite kako bi mljevenje jednostavan. Ako imate problema drzi one male male klinčića, dok usitnjavanje, češnjak pritisnite učinit će brzo rad posao i spasiti prste. Odaberite pritisnite da čvrsto zatvara kako bi se izbacivanje sve mljevenog žarulja. (Pogledajte "Resursi".)
   

4. Odvojite pojedine češnja češnjaka s žarulja i ostaviti ih u njihove kože. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva celzijusa i postroje posudu s aluminijskom folijom. Spread češnjak češnja na foliju i pecite jedan sat. Nakon što su klinčići ohladi, rezati vrh off papirast kože i stisnite meku klinčića tvar na korištenje u mesnim umacima, salatu i umak.
   

5. Kriška ili kockice svježe oguljeni češnjak cloves u umacima rajčice se koriste u pripremi talijanskih jela. Još jedna kulturna omiljeni, talijanska kuhinja često uključuje češnjak. Dok možete saut & # xE9; češnjak bita, vi svibanj također ih dodati izravno pirjati umacima. Osim toga, talijanski metode pripremanja češnjak uključuju dodavanje kockice žarulje izravno seljački kruh receptima, uključivanjem češnjaka u tijesto prije prvog razdoblja falsificiranja.
   

6. Sok vaše oguljene češnjak žarulje ako imate izobilju usjeva i vi & # x2019; ponovno u potrazi za neke kreativne načine za korištenje češnjaka. Komercijalne sokovnik je potrebno, i provjerite da li oprati sokovnik & # x2019; e komponente neposredno prije upotrebe, jer čak i maleni malo oksidacije u sokovnik će pretvoriti vaše češnjak sok smeđe. Skladištiti u dobro zatvorenoj boci u hladnjaku do dva mjeseca.