Kako nicati soje (5 koraka)

Zdravstvene prednosti soje su dobro poznati, pružajući širok spektar vitamina i minerala, kao i proteina. Međutim, većina ljudi nisu svjesni da možete nicati soje i jesti ih sirove u umacima, salatama, pa čak i na sendviče. Nicanje je zabavna i jednostavan i pruža ukusna i hranjiv hrane za cijelu obitelj.
Što vam je potrebno
osuši, organske, non-GMO soje pregled Široki usta staklenku pregled
Svjetlo platno za pokrivanje jar
Upute pregled

1. Odaberite suho, organske, non-GMO soje za nicanje, kao što je soja često uzgajaju uz široku lepezu štetna kemikalije. Osim toga, istraživanja su pokazala da GMO soja sadrži nevjerojatan i eventualno opasnu razinu fitoestrogena.
   

2. Imajte na umu da 1 šalica suhih zrna soje će prinos oko 1/2 £ o klicama , pa početi sa samo 1/4 ili 1/2 šalice graha, klijanje samo onoliko koliko mogu pojesti u oko 2 tjedna. Potopiti grah u vodi, ispiranje i punjenje svaki se sati do 12 sati. Nakon što su grah postati mekana, oni su spremni za početak procesa klijanja.
   

3. Isperite soje dok voda teče jasna ukloniti sve škroba, a zatim ocijedite onda najbolje što možeš. Stavite grah u širokim usta staklenku i pokrijte posudu labavo sa svjetlom krpom. Ostavite posudu na hladno, polu-lit području.
   

4. Provjerite svoj soje svakih 4-8 sata, ukloniti ih iz posude i ispiranje i odvod temeljito prije nego što ih vraćaju u staklenku i pokriva jednom. Nakon oko 2 dana, trebali biste imati klice koje su oko 1/4 inča dugo. Ako vam se sviđa, možete nastaviti klijanje ili zaustaviti proces klijanja.
   

5. Završi proces klijanja ispiranjem grah za posljednji put, a zatim ih stavite u natkrivenom staklenku u hladnjak. Hladne temperature hladnjaka će zaustaviti grah iz raste. Pobrinite se da jedete klice roku od 2 tjedna kako bi se osiguralo okus i svježinu.