Kako reći razlika između slatki krumpir i slatki krumpir

Većina ljudi, čini se pod dojmom da slatki krumpir i slatki krumpir su isti povrća; oni su samo poznati po dva različita imena u različitim dijelovima svijeta. To nije slučaj. Hrvatska Upute pregled

1. Pogledajte na oblik i veličinu kada želite reći razliku u yams i slatki krumpir. To je najizravniji primjetna razlika. Slatki krumpir ima tanku kožu i gladak izgled. Slatki krumpir su kratke, zdepast i imati samo malo sužava krajeve. Jam, s druge strane, je dug i cilindrični. Slatki krumpir može narasti do biti preko 7 stopa dugo. Slatki krumpir imaju grubu i ljuskavu kožu što donekle podsjeća na koru drveta.
   

2. Provjerite boje reći razliku u yams i slatki krumpir. Slatki krumpir imaju smeđe, gotovo crne boje na koži. Meso (jestivi dio) od konca je ljubičasta ili ponekad crveno. Postoji off-bijele boje sorta, previše. Slatki krumpir imaju svijetlo žutu kožu. Meso slatki krumpir je blijedo žuta. Druga varijanta slatkog krumpira ima deblji, tamno narančasto ili gotovo crvena koža. Meso ove sorte je svijetlo narančaste.
   

3. Osjetite teksturu za drugi način za reći razliku u ove dvije ukusne povrća. U ustima, jarko narančasta verzija slatki krumpir ima vlažnu teksturu. Blijedožuta meso verzija ima svojevrsni nevezanih teksture, baš kao redoviti bijelom pečenje krumpira. Osjećaj je jam u ustima će imati puno kosu teksture.
   

4. Okus reći razliku u yams i slatki krumpir. Tamne kože, svijetle narančaste verzija slatki krumpir je vrlo slatkog okusa. Lakši kože, svijetlo žuta verzija slatki krumpir nije baš tako slatko. Slatki krumpir obično imaju više škroba okus.