Kako zamrznuti jaja

Ponekad ćete završiti s više jaja nego što možete jesti prije isteka roka. Ne dopustite da one jaja idu u otpad. Slijedite ove jednostavne korake da zamrzne svoje jaja, tako da možete uživati ​​u njima na neki kasniji datum. Hrvatska Upute pregled

1. ispucati jaja u zdjelu. Jaja ne mogu se zamrznuti u ljusci. Uklonite sve male komadiće ljuske koje su pale u zdjelu.
   

2. Freeze cijelo jaje. Beat jaja do miješati temeljito, ali ne bič u zraku. Ulijte mješoviti jaja u posudu i pečat čvrsto. Lijepite naljepnicu s brojem jaja i datum. Alternativno, zamrznuti smjesu jaja u jednoj Ice Cube ladicu. Stavite 3 tbsps. od smjesu od jaja u svakom dijelu ladice. Zamrzavanje do čvrste i zatim uklonite kocke i zapečatiti ih vlagu para otpornim kontejnerima.
   

3. Pokušajte zamrzavanje žumanjka. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i umiješajte lagano. Kad zamrznuta, žumanjke može zgusnuti ili postati poput gela. Kako biste to spriječili, miješati u 1/8 žličice soli ili 1 ½ teaspoons šećera po svakih četiri žumanjke. Procijedite i ulijte u posudu. Lijepite naljepnicu s brojem žumanjka i datum. Jedna žlica. od jajeta smjesu jednaka jedan žumanjak.
   

4. Imati ići na zamrzavanje bjelanjaka. Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Ulijte bijelo rublje u spremnike i zatvorite čvrsto. Lijepite naljepnicu s brojem bjelanjaka i datum. Alternativno, zamrznuti bjelanjke u Ice Cube ladicu, a zatim prenijeti na zamrzavanje posudu.
   

5. Spremi teško kuhane žumanjke. Stavite žumanjke u posudu i dodajte vodu dok su pokriveni. Pokrijte i dovesti do kuhati. Uzmite posudu s topline i neka žumanjke stoji pokriveno 15 minuta. Stavite žumanjke u zamrzivač kontejner, pečat i zamrznuti.
   

6. Jaja se mogu čuvati u zamrzivaču do jedne godine.
   

7. Thaw Vaši jaja. Stavite smrznutu posudu u hladnjak i pustiti ih otopiti za 24 sata prije uporabe.