Kako odabrati krumpir i slatki krumpir

S takvim zbunjujuće raznih krumpir i slatki krumpir oko danas, kako vi znate što da odaberete pregled što vam je potrebno
Potatoes
? Slatki krumpir pregled
Upute pregled

1. Uvjerite bilo krumpira ili slatki krumpir osjeća teška.
   

2. Izbjegavajte krumpir s istrunuo područja ( najčešće na krajevima), unakaziti ili potopljenih spotova.
   

3. Odaberite krumpir slične veličine za uniformu kuhanje.
   

4. Odaberite crvenka krumpir (normalno smeđa vrsta) za pečenje ili gnječenje. Crvenka krumpir pretvoriti blijed kada je kuhana i početi raspadati, kada rez.
   

5. Odaberite žute, bijele ili crvene krumpir za kuhanje, parenje, pečenje ili gratins. Ovi krumpir imaju čvršću teksturu i neće raspasti kada rezati. Žuti i crveni krumpir može biti pire, ali oni neće biti kao što je pahuljasto russets.
   

6. Odaberite slatki krumpir s narančaste, vlažno meso (često pogrešno označeni kao "pređa" u supermarketima) , Ovi krumpir imaju slađi okus od onih sa žutim, suhim mesom.