Je li loše jesti jabuke sa zemlje?

Općenito se ne preporučuje jesti jabuke koje su pale na tlo iz nekoliko razloga:

Zabrinutost u pogledu sigurnosti hrane:Jabuke koje leže na tlu mogu biti kontaminirane bakterijama i drugim mikroorganizmima koji mogu uzrokovati bolest. Ovi mikroorganizmi mogu biti prisutni u tlu ili na površini same jabuke. Pad na tlo može uzrokovati uboda i pukotine na koži jabuke, što predstavlja ulaznu točku za te kontaminante.

Kontakt sa životinjama:Jabuke koje su pale na tlo možda su došle u kontakt sa životinjama, poput glodavaca ili insekata, koji za sobom mogu ostaviti štetne bakterije ili parazite na voću.

Pesticidi:Jabuke koje su prskane pesticidima mogu imati zaostale količine kemikalija na svojim površinama. Kada te jabuke padnu na tlo, tlo se može kontaminirati ovim pesticidima. Konzumacija jabuka koje su bile u kontaktu s tlom zagađenim pesticidima može biti rizično.

Kvarenje:Jabuke koje su pale na zemlju osjetljivije su na kvarenje i propadanje u usporedbi s onima koje su ubrane izravno sa stabla. To može biti zbog izloženosti okolišnim uvjetima, uključujući vlagu, bakterije i insekte, koji mogu ubrzati proces propadanja.

Modrice i oštećenja:Pad može uzrokovati modrice i oštećenja na jabukama, čineći ih manje privlačnima i potencijalno utječući na njihov okus i teksturu.

Važno je upamtiti da čak i ako temeljito očistite jabuku koja je pala na tlo, još uvijek postoji mogućnost da štetne bakterije ili zagađivači ostanu dalje, što predstavlja potencijalni zdravstveni rizik. Stoga je općenito sigurnije konzumirati jabuke koje su svježe ubrane sa stabla ili kupljene od renomiranog izvora.