Trebate li sodu nakon otvaranja čuvati u hladnjaku ili ormariću?

Nakon otvaranja limenke ili boce soda, preostali sadržaj treba ohladiti kako bi se održala svježina i kvaliteta. Hlađenjem se usporava rast bakterija i drugih mikroorganizama koji mogu uzrokovati kvarenje i promijeniti okus soka. Hlađenje također pomaže u očuvanju karbonizacije i okusa minimiziranjem ispuštanja plina ugljičnog dioksida. Čuvanje otvorene sode na sobnoj temperaturi ili u toplim uvjetima može dovesti do bržeg kvarenja i gubitka karbonizacije.