Koliki je ugljični otisak avokada?

Avokado ima relativno visok ugljični otisak u usporedbi s drugim voćem i povrćem. To je zbog činjenice da im je potrebno puno vode i energije za rast. Osim toga, avokado se često prevozi na velike udaljenosti, što također pridonosi njegovom ugljičnom otisku.

Prema Carbon Trustu, ugljični otisak avokada iznosi 200 g CO2e. To je jednako vožnji automobila 1 milju. Za usporedbu, ugljični otisak banane je samo 20 g CO2e.

Vodeni otisak avokada također je relativno visok. Za proizvodnju 1 kilograma avokada potrebno je oko 1000 litara vode. To je ekvivalentno količini vode koju osoba popije u 13 godina.

Kako bi se smanjio utjecaj avokada na okoliš, potrošači mogu odabrati kupnju avokada koji se uzgaja lokalno i u sezoni. Osim toga, potrošači mogu kompostirati koštice i kore avokada, što pomaže smanjiti količinu otpada koji odlazi na odlagališta.

Evo nekoliko savjeta za smanjenje ugljičnog otiska avokada:

* Kupujte avokado koji je uzgojen lokalno i u sezoni.

* Odaberite organski avokado kad god je to moguće.

* Kompostirajte koštice i kore avokada.

* Izbjegavajte kupnju avokada koji je zamotan u plastiku.

* Uzgajajte vlastiti avokado ako imate mjesta.