Koliko dugo organsko voće ostaje svježe?

Organsko voće općenito ima kraći rok trajanja od konvencionalno uzgojenog voća jer se obično ne tretira konzervansima ili voskovima. Kao rezultat toga, sljedeći opći vremenski okviri za svježinu, prema Kalifornijskom sveučilištu, Davis su sljedeći:

U hladnjaku :

- Jabuke:2–4 tjedna

- Bobice:1-2 dana

- Trešnje:5–7 dana

- Citrusi:1-2 tjedna

- Grožđe:1–2 tjedna

- Mango:1-2 tjedna

- Nektarine:3–5 dana

- Breskve:1-2 dana

- Ananas:3–5 dana

- Šljive:3–5 dana

- Lubenica:1-2 tjedna

Sobna temperatura :

- Banane:2–5 dana

- Avokado:3–5 dana

- Voće na sobnoj temperaturi općenito treba držati iznad 32 do 35 °F (0-2 °C), ali ispod 60-65 °F (16-18 °C).