Zašto su rajčice kupljene u konzervi nezdrave?

Konzervirane rajčice kupljene u trgovini nisu nužno nezdrave. Zapravo, mogu biti zgodan i hranjiv način za dodavanje rajčica u vašu prehranu. Ipak, pri odabiru konzervirane rajčice treba voditi računa o nekoliko stvari.

Prvo, važno je odabrati rajčice koje su pakirane u vodi ili vlastitom soku, a ne u sirupu ili ulju. Rajčice pakirane u sirupu ili ulju kaloričnije su i šećernije, a mogu sadržavati i štetne dodatke.

Drugo, važno je provjeriti sadržaj natrija u konzerviranoj rajčici. Neke vrste konzerviranih rajčica mogu sadržavati puno natrija, što može pridonijeti visokom krvnom tlaku i drugim zdravstvenim problemima.

Konačno, važno je biti svjestan potencijala za kontaminaciju BPA u konzerviranim rajčicama. BPA je kemikalija koja se koristi za oblaganje unutrašnjosti nekih limenki, a povezuje se s nizom zdravstvenih problema, uključujući rak i reproduktivne probleme. Kako biste izbjegli kontaminaciju BPA, potražite konzervirane rajčice koje ne sadrže BPA.

Sve u svemu, konzervirane rajčice iz trgovine mogu biti zdrav i praktičan način za dodavanje rajčica u vašu prehranu. Međutim, važno ih je pažljivo odabrati i biti svjestan mogućnosti kontaminacije BPA.