Zamrzavanje vam daje do osam mjeseci skladištenja, dok sušene vruće paprike može ostati izvediv za više od godinu dana kada je pohranjena ispravno. Proces odmrzavanja smrznute čini vruće paprike prilično sentimentalan, što ih čini pogodnim samo za jela u kojima se to neće imati negativan utjecaj, kao što su juhe ili promiješati krumpirića. Suhe vruće paprike može se dodati jelima u suhom obliku, slomiti će se koristiti kao pahuljice ili rekonstituirati u vrućoj vodi i koristi kao svježe paprike, što ih više svestran opcija od smrznutih paprike.
Zamrzavanje Osnove pregled

Zamrzavanje vruće paprike je lakše od dva načina očuvanja, iako to zahtijeva od vas da imate zamrzivač prostora na raspolaganju za njihovu pohranu. Zamrznuti vruće paprike, jednostavno ih oprati i ukloniti njihove stabljike. Vi ne morate nasjeckajte ili sjeme ih za zamrzavanje, ali možete li to priprema je bolje za vas. Pack paprike u zamrzivač siguran torbe, naljepnice i zamrzavanje. Kada ste spremni za korištenje smrznute paprike, nasjeckajte papriku i ukloniti svoje sjeme, a oni su i dalje semifrozen za najveći lakoćom.
Sušenja Osnove pregled

Suhi vruće paprike u vaša pećnica, u hrani dehydrator ili na suncu kada je vrijeme toplo. Započnite pranje i nježno ručnikom sušenjem sve vruće paprike. Koristeći pećnicu, stavite paprike na pleh, postavite pećnicu na najmanju moguću postavku i neka to radimo; ovisno o veličini paprika, to će potrajati i do 8 sati. Pokrenite dehydrator za 8 do 10 sati da se osuši paprike na isti način, odnosno vezati paprike u nizu i staviti ih na toplo mjesto dok se ne osuši, naravno, u oko 2 tjedna.

Feferon Storage Savjeti za pregled

Sušeno i smrznute paprike zahtijevaju pravilnu pohranu kako bi se spriječilo onečišćenje i propadanje. Store suši, hladi paprike u zrak nepropusne posude ili zamrzavanje-sigurno vrećice za sprječavanje vlage iz gomilaju. Smrznuti paprike zahtijevaju da održava stalnu temperaturu za najbolju kvalitetu. Uvjerite se da je vaš temperatura zamrzivača ostaje stabilan na 0 stupnjeva celzijusa tijekom skladištenja za najbolje rezultate i najdulji vrijeme skladištenja. Zrakonepropusno pohranu je važno za obje vrste paprike održavati njihovu kvalitetu, a ne prenijeti mirise na druge namirnice.