Kako Uliti ulje sa svježim origana

Origano dodaje vrlo aromatičan miris i okus svog omiljenog kuhanje ili salata ulje, iako maslinovo ulje je tradicionalni izbor. Svježi origano ima najjači okus jer sadrži više od biljnih ulja. Možete jednostavno strma svježeg origana u hladnom ulju, ali to će potrajati nekoliko tjedana za ulje apsorbirati dovoljno okus. Način topline infuziju zahtijeva samo nekoliko minuta ruke-na vrijeme. Provjerite količinu ulja možete koristiti u roku od nekoliko tjedana; inače, to može ići upaljen prije nego što možete ga koristiti.
što vam treba pregled jestivog ulja pregled lonac pregled Origano pregled žlicu pregled Rezanje zajednica
boca ili jar pregled zbijeno-dolikuje poklopac pregled zdjelu pregled gaza
Upute pregled

1. Operite spremnik hrane u sapunici; Temeljito ispirati. Osušite unutar i izvan spremnika u potpunosti.
   

2. Isperite u hladnoj origano, tekućom vodom. Shake višak vlage off origana i mazite ga na suhom s papirnatim ručnikom.
   

3. Stavite pola ulja u tavi teškog i topline preko srednje visoke topline, stalno miješajući, pa njega ne spali i početi pušiti.
   

4. Pritisnite origano protiv površinu rezanje odbora s leđima žlicom, modrice lišće objaviti svoje flavorful ulja. Dodati u ulje origano i dalje miješati. Koristite oko 1 dio origano za svaki 4 dijela ulja.
   

5. Zagrijte ulje dok se ne dostigne 140 stupnjeva celzijusa na termometru. Održavanje ove temperature tijekom 5 minuta, neprestano miješajući. Uklonite ulje od vrućine; sipati u zdjelu i pustite da se ohladi.
   

6. Mix u preostalom ulju. Pokrijte zdjelu s slojem gaza i prelijte ulje u spremniku. Na gazu sojevi iz grančice origana.
   

7. Spremite natkrivenu ulja spremnik u hladnjaku do dva mjeseca. Ako ostavite bilo origano u ulju, spremite ga više od mjesec dana.