Više od aroma aditiva, đumbir ima mnogo pozitivnih zdravstvenih atributa , To je dokazano da pomogne obuzdati mučnine uzrokovane trudnoće ili morska bolest, a može pomoći u odgovor tijela na upale i promicanje zdravog imunološkog sustava. A prema Sveučilištu Minnesota Hormel, uzimajući đumbir može pomoći u borbi protiv stanica raka debelog u tijelu.

Age pregled

đumbir oguliti zgusne tijekom vremena. Ako đumbir je pokupila rano i pojeo ubrzo nakon kupnje, oguliti je dovoljno mršava za jesti. Mladi đumbir nije dostupan u većini supermarketa, ali je lako dostupna na azijskim tržištima. Zreli đumbir može biti jestivo kao dobro, ali probajte mali komad đumbira s kore vezan za testiranje kore za gorčinu prije korištenja u posudu.
Svrha

uklanjanje đumbir oguliti često ovisi o namjeni i korištenju korijena đumbira. Ako đumbir se koristi u čaju, za okus pića ili tonika, dodan u marinadi, ili smoothie, to ne mora biti oguljen. Ako đumbir se jede kao bitan element jelo, to bi trebao biti oguljen, pogotovo ako koža je debela.
Piling Prečaci pregled

Piling đumbir može ukloniti više od vanjske kože. Veliki povrća striptizeta će mnogo natječaj đumbir tijelu off s kožom. Guliti više selektivno, koristite žlicu za uklonite koru. Struže kožu lagano dok se samo kora se skida. Žlica je zaobljen oblik će dobiti u kutke bolje od striptizeta i da će sačuvati više od mesa za kuhanje.