Mnogi od graha koje redovito jedu sami ili u juhama , salate i čili imaju lišće koje su u potpunosti jestiva. Kada raste vlastite lima grah, ugriz grah ili mahune, pokupiti neke od lišća vrijeme žetve i dodati ih u svoj povrća jela. Biljna lišće može se jesti kada kuhani ili svježi, uz kuhano lišće bude poželjna metoda za okus.
Brokula, mrkva, cvjetača pregled

Kada kupiti glavu karfiol u supermarketu, možda ćete primijetiti da to dolazi s listovima na njega priključeni. Ove tamno zeleno lišće su jestivi i mogu biti kuhani uz vaš cvjetače jelo. Ostalo povrće u vašem vrtu da najvjerojatnije jesti redovito su brokule i mrkvu. Ako često pare ova tri povrće za prilog na obroke, uključuju neke od svojih tamnih listova za dodanim vitaminima, proteinima i vlaknima.

Patlidžan, bundeve, slatki krumpir pregled

Kad žetvu svoju patlidžan, bundeve i slatki krumpir u jesen, platiti zatvoriti pozornost na listovima na ovim povrća. Ovi listovi su jestivi i mogu se jesti kuhano ili svježe, ili se koristi kao ukras. Dodajte ih u složenaca, juha, salata i drugih jela iz nekog dodatka proteina.
Manje poznatih Povrće pregled

Neki od manje poznatih povrće također imaju lišće koje su jestivo. To uključuje bamija, rotkvica, koraba, repu i repa. Ako imate ove povrće u vašem vrtu ili ih kupiti u supermarketu s lišćem i dalje netaknut, koristiti lišće u tvojoj strani ili glavnih jela.
Mladi listovi pregled

Mladi listovi općenito pružiti najviše okus za juhe, salate i drugih jela od povrća. Odaberite mladi listovi jedan po jedan i kuhati ih u skladu s vašim željama. Mladi listovi pojedinih povrća su jedini ukusna, kao što su od slatkog kukuruza, bijeli luk, Southern graška i squash. Drugi listovi iz tih povrća su jestive, ali neće okus jako dobar.