Kako napraviti suhim utrljati za hamburgere

suho trenje je mješavina začina primjenjuju na mesu prije kuhanja ga prožeti s okusom. Iako najčešće na odrezak i piletinu, možete koristiti suhu trljati o hamburgera u sezoni mesa. Umjesto kupnje suho trenje, napraviti jedan od začina u vašem začinsko kabineta posebno prikladan za hamburger mesa.
Što vam treba pregled 1/2 šalice bijelog šećera
1/2 šalice smeđeg šećera
1/8 cup krupnom morskom solju pregled 3 žlice. mljeveni crni papar
2 žlice. mljeveno osušeni luk
2 žlice. paprika
1 žlica. Češnjak sol pregled miješanje zdjela pregled plastičnom folijom
hermetičan kontejner
Upute pregled

1. Kombinirajte bijeli šećer, smeđi šećer, morsku sol, papar, luk , paprika i češnjak sol u zdjelu. Umiješajte prstima uklopiti suhu trljati.
   

2. Pospite suhi trljati preko hamburger pljeskavice i nježno ga pritisnite u meso. Pokriti pljeskavice s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na dva sata.
   

3. Kuhati hamburger pljeskavice na roštilj za najbolje rezultate.
   

4. Odbaci ostatak suhe trljati ako je kontaminiran sirovog mesa u bilo kojem trenutku. Ako to nije bio kontaminiran, u frižideru ostatak suhe utrljati u hermetički zatvorenu vrećicu do šest mjeseci.