Prema New York Timesu, joda nedostatak u trudnica je vodeći spriječiti uzrok mentalne retardacije. Non-iodized morske soli ne daje dovoljno joda u borbi protiv nedostataka, tako da mnoge zemlje su pokrenute programe dodavanje joda na sol.

Process

Non-iodized morske soli je stvorio žetvu oceanske vode i dopuštajući da ispari, ostavljajući iza sebe kristala soli. Iodized morske soli prolazi kroz taj isti proces, s kalijevim jodidom dodan u konačni proizvod.
Funkcija pregled

Prema istraživanju provedenom od strane Svjetske zdravstvene organizacije 1991. godine, pomoću iodized morske soli umjesto ne-iodized soli ne mijenja boju ili okus pripremljene hrane.
Značajke pregled

Non-iodized morske soli, naravno, ima 2 mcg joda po gramu. Sol koja je jodirana ima 77 g joda po gramu.
Expert Insight pregled

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje svi odrasli konzumiraju 150 g joda dnevno, što je iznos u trećinu žličice jodirane soli. Non-iodized sol ne pruža dovoljno joda doći do tog iznosa.