Zamjene za Cayenne papar

Cayenne paprike imati nekoliko pravih supstitucije ili alternativne paprike, u prizemlju, svježe ili suhe obliku, koji dolaze blizu svoje rang na Scoville ljestvici - numerički usporedbu spiciness u različitim sorti čili paprike. Cayenne paprika ima 30.000 do 50.000 Scoville toplinskih jedinica, ili Shu, koja ih stavlja iznad Tabasco i serrano paprike.
Zemlju začina pregled

  • Crveni čili u prahu odgovara crvena paprika boju i toplinu najbliže. Crveni čili u prahu, izrađen od super crvena čili paprika, ima 40.000 do 50.000 SHU i boja u rasponu od požara motora crvene do grimizne. Paprika, izrađena od chili paprike s 2.500 na 8.000 Shu, nema gotovo koliko topline kao crvena paprika, ali ima dimi miris koji daje dojam mnogo toplije začin.
    Osušeni i Svježe pregled

  • Tabasco i de Arbol paprike su približno iste veličine kao Cayenne paprike u svojim suhim i svježim oblika, i imati usporedive ljestvici na Scoville ljestvici: tabascos ima 30.000 do 50.000 SHU i de Arbols imaju 15000 30000 Shu.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    začini

    začini

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće