Što je sastojak kuhinja buket

? ". Flaširana začin umak koristi kao sastojak u kuhanju, a ne kao stolni začin"

Kuhinja buket je, u skladu s praktički jestivo web stranice, To se uglavnom koristi za potamnjivanje ili dodati smeđu boju za hranu te je stoga ponekad naziva kao "zapeći agenta."
Sastojci pregled

  • Kuhinja Buket je napravljen samo jedna tvrtka, Clorox Tvrtka je u Oaklandu u Kaliforniji. Sastojci koji Clorox tvrtke uključuje u plastičnim bocama od kuhinje Bouquet su: "karamela, povrća baza (voda, mrkva, luk, celer, parsnips, repa, sol, peršin, začini), natrijev benzoat (manje od 01 ili 1% očuvati svježinu) i sulfatiziranje agentima. "
    okus pregled

  • Opisi okus Kuhinja Bouquet razlikuju. Neki opisuju kuhanje začina kao bez okusa, dok drugi misle da okus kao da je izgorjelo. Praktički Jestiva web opisuje okus Kuhinja Bouquet kao blagi okus govedine i atribute da okus činjenice da Kuhinja Buket se sastoji od određene kombinacije bilja, začina, povrća i vode.
    Upotrebe pregled

  • Kuhinja buket ima razne namjene, od kojih svi zahtijevaju samo male količine začina. Na primjer, može se koristiti u boji mesa, osobito mesa koja je kuhana na električnom roštilju i može drugačije izaći u potrazi siva. Četka vrh mesa s kuhinjom Bouquet prije kuhanja za lijepo pečenu izgled. Kuhinja Buket se također koristi za potamnjivanje gravies i marinade, pozajmljivanje im bogati, smeđe boje "i kako bi se poboljšala boju namirnica kuhana u mikrovalnoj ili u crockpot, koji se ne bi mogli smeđa drugačije." Osim toga, Kuhinja Buket se može koristiti kao zamjena za određene "pelinkovac" u alkoholnih pića.
    Povijest

  • Kuhinja buket izvorno nazvan "Tournade je kuhinja buket" i bio je prodana u Aqua staklenu bocu koja mjereno oko 6 1/2 inča visok. Smatra se da je začin prvi put napravio u 1800. je tvrtka za proizvodnju u New Jerseyu koji je u vlasništvu Jules L. Tournade. Tournade poginuo u nesreći konja u 1891. U 1923, kao rezultat spajanja, kuhinja buket postao dio Foulds Društva. Zatim, u 1929, zahvaljujući drugom spajanja, on je u vlasništvu trgovine s namirnicama Products, Inc., gdje je napravio sve do 1972. godine, kada je Clorox Društvo kupili Dućana Products, Inc., a time i kuhinja buket. Kuhinja Bouquet sada se prodaje u smeđoj boci s jarko žutom oznakom.
    Domaće Recept pregled

  • jednostavna verzija Kuhinja Bouquet može biti kod kuće za meso boji i potamniti i zgusnuti gravies i marinade. Zagrijte 1/2 šalice smeđeg šećera u malom tavi, miješajući dok se šećer počne topiti i potamniti u boji. Zatim ulijte 2 šalice vode u posudu, miješajući dok se šećer ne otopi. Kuhajte nekoliko minuta, a zatim koristiti u kuhanju ili pohraniti u hladnjaku.