Kako zamijeniti limunske kiseline (3 koraka)

limunske kiseline ili kiselo sol, je tangy začin često koristi u židovskim receptima i konzerviranje. To se obično koristi u dijelovima svijeta koji nemaju jednostavan pristup agrumi, kao što su Poljska i Rusija. Možete pronaći limunsku kiselinu na mnogim supermarketima, ali manji tržišta bez specijalnih dijelova ne može nositi. Ako nemate židovsku namirnicama u vašem području, možete zamijeniti limunsku kiselinu u vašem receptu nego pokušava ga uloviti.
Što vam treba pregled limunovog soka
Ocat pregled
Mjerni žlice pregled
Upute pregled

1. Koristite limunov sok umjesto limunske kiseline u receptima ili kada konzerviranje voća za održavanje kiselosti. Koristite oko šest puta više od limuna sok pri zamjeni limunsku kiselinu, dok konzervi.
   

2. Podesite količinu limunovog soka na temelju ukusa i dosljednosti kada ga koristite kao nadomjestak za limunske kiseline u receptima. Neki recepti može ispasti previše curenje ili krhke ako koristite previše tekućine zamijeniti prahu limunsku kiselinu.
   

3. Koristite oko osam puta više ocat zamijeniti limunsku kiselinu, dok konzerviranje ako limunov sok se nije dostupan.