Anis ulje je vrlo koncentrirana aroma, često se koristi kako bi slatkiša , To će trajati neodređeno ako je pohranjena na hladnom i tamnom ormaru.
Anis Ekstrakt pregled

Anis ekstrakt je manje okus-koncentrirani proizvod. To se češće koristi u kruh, keksi i drugih pekarskih proizvoda.
Ulja vs. Ekstrakt pregled

Anis ulje i anis ekstrakt može koristiti naizmjenično u većini recepata s nekim izmjenama mjerenja. Jedan dio anisa ulje je ekvivalent za oko četiri dijela anis ekstrakt. Stoga, ako se u receptu za 1 žličica. anisa ekstrakta, koristite samo 1/4 žličice. od anisa ulje
Ostalo anisa Proizvodi pregled

Anis okusom likera može se koristiti i kao začin. zamjena 1 do 2 žlice. od likera za svaku žličicu anis ekstrakta u receptu. Igralište anis sjemena također može koristiti; zamjena 2 žličice. od anisa sjemena tla za svaku žličicu anis ekstrakta u receptu.

Vanilla Zamjena pregled

Za ljude koji ne brinu za okus anisa, jednaku količinu vanilije ekstrakta može se zamijeniti u receptima.
Zabava Činjenice pregled

Anis se koristi u brojnim kuhinjama diljem sjeverne Europe, Mediterana, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi i Aziji.