Koje su Zeleni papar?

papra su korišteni dodati začin na hranu stoljećima. Oni su spomenuli od 1. stoljeća, kada je Plinije Stariji žalili koliko koštaju. Pravi papra dolaze u tri boje crna, bijela i zelena.
Botanički Podrijetlo pregled

Svi pravi papar su bobice s Piper nigrum biljka.
Crna papra pregled

Crni papar su uglavnom zrelih bobica koje su ostale u hrpama nakon branja vriti onda legao na suho. Kao što su suha koža pocrni i teško.

Bijela papra pregled

Bijeli papar ostaju na postrojenje više. Nakon što su sakupljene su natopljene omekšati kožu. Nakon koža omekšala je oguljene i suši.
Zeleni papar Hrvatska

Zeleni papar bere ranije od bijele ili crne papra. Mogu se sušiti ili konzervirani u octu, lugom ili vode.
Uzgoj pregled

Piper nigrum biljka porijeklom iz šume Tranvancore i Malabar. Piper nigrum sada se uzgaja u tropskim krajevima širom svijeta.