Kako suhu čubar (7 koraka)

čubar je godišnja biljka koja se može koristiti svježe ili sušeno tijekom cijele godine. Slično timijana i origana, čubar okusa lagano papreni. Često se koristi kao sastojak u buket Garni, biljka spoj se koristi za okus dionica, ili zaatar, a bliskoistočne začin mješavina. Čubar se često koristi za okus graha jela, povrće ili jaja i ponekad zamijeniti za mudraca. Također se tradicionalno koristi u bugarskim jela uz paprike i soli, te u rumunjskih i grčkih kuhinja. Čubar raste brzo u bilje vrt i mogu se koristiti svježe, iako ćete želite da se osuši većinu svog usjeva.
Što vam je potrebno
papirnatu vrećicu pregled Kuhinjske škare
Zubni konac pregled
Upute pregled

1. Odredite kada biljke su samo o cvijetu. To je najbolje vrijeme za žetvu, jer su listovi sadrže najveću količinu ulja. Ulje pretvara u miris i okus, ali ukusan svakako može biti dobivenih prije ili nakon cvatnje.
   

2. Pomoću kuhinjske škare, rezanje velike grane čubar iz zrele biljke i tresti grane ukloniti bilo krhotine ili greške. To je najbolje rezati bilje u ranim jutarnjim satima ili ranim večernjim satima i izbjegli vrućinu podneva.
   

3. Uklonite bilo mrtvih ili oštećenja lišća od bilja. Operite preuzima preko grane u hladnoj vodi.
   

4. Položite grane na papirnate ručnike i osušite. Ako biljka grana ostane mokro, mogli kalup, narušili svoj suši ukusan opskrbe.
   

5. Kravata bilje zajedno pomoću zubni konac ili uzicu, uključujući četiri ili pet stabljika u svakom paketu. Kravata ih zajedno na kraju stabljike, gdje su najstariji listovi su.
   

6. Omotajte papirnatu vrećicu labavo oko bilja blokirati svjetlo, što će uzrokovati okus bilja smanjiti. Ljenjivac nekoliko ventilacijske otvore u papirnatu vrećicu kako bi bilje da se osuši.
   

7. Korištenje rep kraj zubni konac ili nit, objesiti svežanj bilja i priloženu papirnatu vrećicu naopako suho. Provjerite bilja nakon 1 do 2 tjedna, a ukloniti kada je potpuno suha.