Kako napraviti meso tenderizer

Većina od nas su upoznati s prahu meso tenderizer smo kupiti u trgovini, ali možete napraviti svoj vlastiti meso tenderizer kod kuće. Ovisno o kojoj vrsti mesa kuhate, i na koji način implementirati, možda ćete biti iznenađeni rezultatima ono malo više vremena u kuhinji može učiniti za svoj obrok.
Što vam treba pregled i #xBC; Čaša vina ili jedan konzerva beer2 žlice. vinegar2 žlice. maslinovo ulje & # xBD; TSP. sugar1 do 2 žlice. od omiljenih biljaka, kao što su češnjak, papar, puknut košer soli, etcMeat liti
Upute pregled

1. Pripremite od mesa. Za debele odreske, guranje meso duboko u cijelom vilicom, a zatim udarati ga s mesom liti. Pospite na meso tenderizer, i potopiti u tekućinu.
   

2. Priprema meso tenderizer. Izmiješati sve sastojke zajedno. Možete se poigrati s njim kako bi se utvrdilo koje namirnice želite. Različiti sastojci će raditi bolje s različitim jelima.
   

3. Prvi uobičajena pogreška ljudi čine s pomoću mesa tenderizers je da oni ne dodati tekućinu kako bi pomogli omekšati meso , Važno je koristiti mesa tenderizing praškastog formule zajedno s tekućinom ili ulja. Ocat i limunov pomoći će smekšati meso, ali ako ste kuhanje sa svinjetinom, pokušajte sok od ananasa. Sjeti se, više ćete marinada za meso, više natječaj će biti. Dopusti da natapanje za najmanje 3 do 4 sata.
   

4. Nakon što ste pripremili meso tenderizer, a vi ste je dobio namakanje u dobrom smjesom tekućina i začina, poklopac meso u zdjelu i stavite u hladnjak. Nemojte dopustiti da vaš namakanje meso da stoji na sobnoj temperaturi, jer bakterije mogu rasti na njoj.
   

5. Ocijedite tekućinu netom prije da je vrijeme da kuhati meso. Cook je odmah na odgovarajuću temperaturu i poslužite vruće. Uvijek spakirati hranu čim svatko je učinio jede, i rashladiti ako planirate imati ostatke.