Kako zamrznuti Peršin (19 koraka)

Zamrzavanje peršin čuva svoj svježi okus učinkovitije od sušenja. Odredite kako pripremiti peršin za dugoročno skladištenje zamrzavanje s obzirom kako namjeravate koristiti. Imajući lišće odvojiti vam omogućuje da uklonite što je malo ili koliko vam je potrebno kada kuhati s biljke. Ako obično koristite velike količine peršina, ipak, vi svibanj preferirati kompaktni zapisnik iz kojeg možete rezati značajne dijelove biljke po potrebi. Zamrzavanje lišće u kocke vode ili ulja za kuhanje omogućuje vam da ispustite podijelio začin izravno u hranu, kao što kuhati, štedi vrijeme i pripremni radovi.
Što vam treba pregled tavi, dodatnim pregled pleh ili papirnati ručnici pregled Zamrzivač-sigurno je moguće čvrsto zatvoriti plastične vrećice za pregled gumicama pregled
nož ili Mezzaluna ladice pregled Ice Cube pregled vode ili jestivog ulja
Priprema pregled

1. Operite grančice u hladnom tekućom vodom.
   

2. Dip peršin u lonac kipuće vode s kliještima za nekoliko sekundi kako polirati lišće, po želji.
   

3. Rasporedi grančice u jednom sloju na pleh ili papirnatim ručnikom na zrak suh nakon što isprati ili ih blanširati. Vrlo je bitno da se osuši lišće temeljito prije zamrzavanja ih ako ih zamrznuti u kocke s tekućinom. Preostala voda će postati mraz, što degradira kvalitetu biljke.
   Voštanog papira sprečava skupljanje pregled

   1. Tear mali list voštanog papira, otprilike veličine od lista prijenosno računalo ili tipkati papir. Spremanje peršin u voštani papir sprečava lišće sljepljivanje kad zamrznuti.
      

   2. Preklopite voštani papir na pola, zatim ga izvucite. Položite papir stan na radnu površinu.
      

   3. Povucite peršin ostavlja off proizlazi, po želji. Rasporedi lišće ili grančice u jednom sloju na polovici voštanog papira. Sve od peršina trebao biti na jednoj strani nabor.
      

   4. Preklopite otkrila pola papira na vrhu peršinom. Preklopite vosak papir nekoliko puta dok je dovoljno mali da stane unutar zamrzivača siguran, resealable plastičnoj vrećici.
      

   5. Stavite presavijeni vosak-papir paket peršina u plastičnu vrećicu. Sila koliko zrak iz vrećice kao što možete, kao što ga zatvorite. Višak zraka može kondenzirati i smanjiti kvalitetu biljke.
      Obrazac Peršin Prijavite pregled

      1. Skinite suhi peršin ostavlja iz stabljike i stavite ih u zamrzivač siguran plastična vrećica.
         

      2. prisiliti peršin dolje na dno vrećice za sabijanje bilje. Držite prste na vanjskoj vreći, i manipulirati biljka kroz plastiku. Ostavite torbu neispravnim dok kompaktan peršin prisiliti višak zraka iz vrećice. Pinch vrećicu iznad zbijenog peršin ga zadržati u log-kao oblik.
         

      3. Položite vrećicu na radnu površinu. Nastavite držati peršin u zbijenom stanju. Preklopite peršina ispunjen dio torbu preko osigurati zapisnik.
         

      4. Stavite jednu ruku na vrhu zamrzavanje torbu, kako bi se spriječilo razvijanje, a zatim zatvorite vrećicu sa svoje slobodno ruka.
         

      5. Preklopite ili roll peršina dnevnik puta zamotati višak plastike oko zbijenom biljke. Zamotajte gumicu oko svakog kraja peršin dnevnika osigurati oblik. Kriška dijelovi peršinom iz smrznute zapisnik, prema potrebi.
         
         Peršin, Cubed pregled

         1. Skinite peršina lišća od stabljike. Nadjev lišće s nožem ili Mezzaluna.
            

         2. Pakiranje nasjeckani peršin u jednoj Ice Cube ladicu. Distribuirati peršin ravnomjerno među kocke čaše. Ispunite svaku šalicu blizu vrha. Kako bi se osiguralo da su sve peršin pokriven tekućinom, ne dopuštaju peršin do kule iznad gornjeg ruba njezine odgovarajuće čaše.
            

         3. Ulijte vodu ili ulje za kuhanje u svaku šalicu do svakog dio peršina potpunosti pokriven. Koristite svjež, sobna temperatura ili kipuće vode ako pripremite peršina kockice na bazi vode. Kipuće vode Blanches peršin neposredno prije nego što je smrzava. Koristite samo sobnoj temperaturi ulje za kuhanje: vruće ulje će kuhati peršin prije kocke mogla zamrznuti
            

         4. Stavite ladicu kocku leda u zamrzivaču preko noći ili dok se peršin kocke zamrzne <.. br> pregled

         5. Ukloni kocke iz ladice i stavite ih u zamrzivač siguran torba za dugoročno skladištenje.
            

         6. topiti i odvod peršina kocke koje sadrže vodu prije nego što ih koristiti, osim ako ste ih dodate u vodi ili juha na bazi juhe. Mjesto peršin kocke koje sadrže ulje izravno u zagrijanu tavu ili lonac kuhati ili okus hrane.