Kako kuhati s anisa

Anis je često previdi začin koji ima sličan okus komorača. Uz blagi slatki okus, anis je čest sastojak u slatkišima i pečenim proizvodima; međutim, pohvale raznih jela. Kuhanje s anisa ne samo dodaje okus, to pomaže u sprečavanju želuca uzrujani i probavne smetnje.
Upute pregled

1. Kupnja cjelovite sjemenke anisa i slomili ih tarioniku prije kuhanja za najbolje okus. Anis je također dostupan u uljima i praha; Međutim, cijela sjemenke zadržati svoj punog okusa daleko bolje od drugih opcija.
   

2. Pohvalite okus anisa s malo cimeta i /ili lovorov list. Kao opće pravilo, dodati malo cimeta u slatkim jelima i prstohvat lovorov list za meso, variva i juha.
   

3. Koristite anis da bi začinio slatko povrće i voće jela, kao što su pari kruške, mrkve ili slatki krumpir. Osim toga, prstohvat anisa u omiljene pekarskih proizvoda, kao što su keksi, kolači i kolačići, dodaje svjetlo i jedinstven okus.
   

4. Dodajte prstohvat anisa dodati suptilan okus juhe i variva, perad, kobasice, riba, meso, pa čak i stuffings bi začinio svoje stare hitove. Anis djeluje posebno dobro u jela koja uključuju jaja, sir i špinat, tako da pokušajte s dodavanjem malo anisa na svoj sljedeći omlet, lazanje ili umak za tjesteninu.
   

5. Cook s anis u svom tradicionalnom obliku uravnotežiti začin s blagim slatki okus. Anis tradicionalno se dodaje mnogim istočnoeuropskim indijski kari, kao duhovit latinoameričkih jela, ne samo zaokružiti okus, ali poboljšati probavu.