Kako napraviti slomiti crvena paprika pahuljice

slomiti crvena paprika pahuljice začin izrađena od vruće crvene paprike koje se suši i slomiti. Možete ih koristiti kao sastojak u receptu ili kao začin dodaju hrani, poput pizze ili tjestenine. Slomiti crvena paprika pahuljice uglavnom su sastavljene od različitih vrsta chili paprike, uključujući crvena, Ancho i zvono. Oni obično sadrže veliku količinu paprika sjemena, što ih je posebno pikantno dodatak hrani napraviti. Ako imate dodatnih chili paprike oko kuhinje, pokušajte ih napraviti svoj vlastiti zgnječen crvena paprika pahuljice.
Što vam je potrebno
Zaštitne rukavice pregled Chili Peppers
Hrana dehydrator ili velika igla i gudačke pregled ploča ili pleh pregled
procesor hrane, začina brusilica ili mlin za kavu pregled Spice spremnik pregled olovka ili marker pregled
Upute pregled

1. Stavite na zaštitne rukavice prije nego što počnete raditi s paprikama. Rukovanje svježe ili suhe ljute papričice možete snimiti svoju kožu.
   

2. Skupi chili paprike zajedno koju namjeravate koristiti. Pokušajte uključiti mješavinu blage i vruće paprike, poput paprike i cayenne paprike. Koristite više vruće paprike, ako želite papar pahuljice biti vrlo duhovit; koristiti više blage paprike za umjereno duhovit pahuljica.
   

3. Osušite chili paprike stavljajući ih u hrani dehydrator. Također, možete ih nit s velikom iglom na žici i objesiti ih na suho ili sunčanom području izvan ili unutar vašeg doma. Alternativno, stavite ih u jednom sloju na tanjuru u toplom i suhom području vašeg doma ili stavi ih na pleh i stavite ga na izravnom suncu na otvorenom. Osim ako ne koristite hranu dehydrator, vrijeme sušenja za paprike kreće se od jednog do dva tjedna.
   

4. Provjerite paprike kao što su sušenje. Prikupiti ih kada su ravnomjerno suha, bez znakova mekog mesa i vlage. Oni bi trebali biti malo krhki s čvrstim kože, ali ne pucaju ili rock-hard.
   

5. Ukloni proizlazi iz sušenih paprika i stavite ih u hrani procesor, začin za mljevenje ili mlin za kavu , Grind papriku dok ne postanu pahuljice i sjemenke na željenu veličinu i dosljednost. Pazite da ne pretjerate s samljeti papriku u prahu.
   

6. Izliti zgnječen crvena paprika pahuljice u posudu i začinsko označiti sadržaj s olovkom ili markerom. Koristite hermetički zatvorenu vrećicu ili plastičnu vrećicu resealable ako nemate začin spremnik.