Jesu li nesušeni feferoni opasni za jelo?

---

Neosušeni feferoni se prave od prirodnih sastojaka poput morske soli, začina i bilja umjesto sintetičkih nitrata ili nitrita. To znači da ne sadrži potencijalno štetne spojeve povezane s tradicionalnim metodama stvrdnjavanja.

Nadalje, nesušeni feferoni često se čuvaju u hladnjaku kako bi održali svježinu, što dodatno smanjuje potencijalne rizike povezane s rastom bakterija.

Dok neki ljudi mogu biti zabrinuti oko sigurnosti nesušenih feferona, ne postoje znanstveni dokazi koji podupiru te tvrdnje. Zapravo, ova vrsta feferona može biti zdravija alternativa tradicionalnim suhomesnatim proizvodima.