Što je koštica rajčice?

Koštica rajčice je sjeme rajčice. Koštice rajčice su male, obično ovalnog oblika i svijetlosmeđe ili žutosmeđe boje. Nalaze se u središtu ploda rajčice, a okruženi su supstancom nalik na gel. Peštice rajčice su jestive, ali se često vade iz rajčica prije konzumacije.

Koštice rajčice izvor su vitamina, minerala i antioksidansa. Također su dobar izvor vlakana. Koštice rajčice mogu se jesti sirove, a mogu se i kuhati. Često se koriste u salatama, juhama i varivima.

Evo nekih nutritivnih prednosti koštica rajčice:

* Dobar su izvor vitamina A, C i E.

* Dobar su izvor minerala poput kalija, magnezija i fosfora.

* Dobar su izvor antioksidansa, koji mogu pomoći u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala.

* Dobar su izvor vlakana.

Koštice rajčice zdrava su i hranjiva namirnica u kojoj se može uživati ​​na razne načine.