Imaju li biljke origana aromatičan miris?

Da, biljke origana imaju aromatičan miris. Origano je član obitelji metvice, a kao i mnogi drugi članovi ove obitelji, proizvodi hlapljiva ulja koja mu daju karakterističan miris. Glavni aromatski spojevi u origanu su karvakrol i timol, koji se nalaze i u drugim biljkama poput majčine dušice i mažurana. Ovi spojevi imaju jak, oštar miris koji se često opisuje kao začinski, biljni ili miris mente. Aromatični miris origana ne samo da je ugodan ljudima, već služi i kao prirodni obrambeni mehanizam protiv štetnika i bolesti. Hlapljiva ulja koja proizvodi biljka mogu otjerati insekte i druge biljojede, a također mogu spriječiti rast bakterija i gljivica.