Koje vrste vitamina možete dobiti u santolu?

Santol (_Sandoricum koetjape_) je tropsko voće porijeklom iz jugoistočne Azije. Izvrstan je izvor nekoliko vitamina i minerala, uključujući:

- Vitamin C:snažan antioksidans koji pomaže u jačanju imuniteta i zaštiti stanica od oštećenja.

- Vitamin A:važan za vid, zdravlje kože i imunološku funkciju.

- Vitamin E:Još jedan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja.

- Vitamin B1:igra ulogu u metabolizmu energije i funkcioniranju živaca.

- Vitamin B2:poznat i kao riboflavin, pomaže u pretvaranju hrane u energiju i važan je za zdravlje kože i očiju.

- Vitamin B3:poznat i kao niacin, uključen je u energetski metabolizam i pomaže u snižavanju kolesterola.

- Vitamin B6:Pomaže tijelu metabolizirati aminokiseline i proteine, a također je uključen u proizvodnju crvenih krvnih stanica.

- Vitamin B9:poznat i kao folat, važan je za sintezu DNK i proizvodnju crvenih krvnih stanica.

- Kalij:važan mineral za regulaciju krvnog tlaka i ravnoteže tekućine u tijelu.

- Fosfor:mineral koji igra vitalnu ulogu u zdravlju kostiju, energetskom metabolizmu i funkciji stanica.

- Kalcij:neophodan mineral za jake kosti i zube, kao i za rad mišića i živaca.

Santol je također dobar izvor dijetalnih vlakana koja mogu poboljšati probavu i potaknuti osjećaj sitosti. Osim toga, sadrži male količine drugih bitnih minerala, poput magnezija, željeza, cinka i bakra.

Općenito, santol je hranjivo tropsko voće koje može osigurati nekoliko važnih vitamina i minerala koji podržavaju dobro zdravlje.