- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> začini
Koja je zaštitna struktura origana?
Zaštitna struktura origana naziva se trihomi. Trihomi su male strukture poput dlačica koje pokrivaju površinu lišća i stabljike origana. Sastoje se od raznih kemikalija, uključujući terpene i flavonoide, koji origanu daju njegov karakterističan okus i aromu. Trihomi također igraju važnu ulogu u zaštiti biljke od štetnika i bolesti. Lučenjem ljepljive smole trihomi hvataju kukce i druge sitne štetočine. Oni također pomažu odvratiti veće životinje od jela biljke stvaranjem fizičke barijere. Osim toga, trihomi mogu proizvoditi antimikrobne i antifungalne spojeve koji pomažu u zaštiti biljke od infekcije.
Hrana i piće
- Tko je prvi došao kokoš ili jaje?
- Kako očistiti vrenjem zemljani lonac loncu
- Koliko će dugo stajati ohlađeni sok od lubenice?
- Ima li zeleni čaj istu količinu kofeina kao crni čaj?
- Kako napraviti pocrnjeli Mahi
- Koliko ispeći pita
- Kako alkohol može utjecati na embrij?
- Sadrži li crni čaj vinsku kiselinu?
začini
- Kako zamrznuti svježe bilje
- Od kakvih se zrna rade kokice?
- Kada pošpricati uspavano ulje na stabla breskve i zašto?
- Što je marinadu Spice?
- Što su gorkih badema
- Možete li koristiti balzamični ocat u pavlovi?
- Što je činjenica o paprici?
- Koji dijelovi se koriste od biljke majčine dušice?
- Koje se hranjive tvari nalaze u sušenom kokosu?
- Kako odrediti začina ili začin isteklo