Koja je najzdravija paprika?

Slatka paprika :izvrstan su izvor vitamina C i A, te kalija i dijetalnih vlakana. Imaju malo kalorija i ugljikohidrata, što ih čini zdravim dodatkom svakoj prehrani.

Paprike :dostupni su u raznim bojama, uključujući zelenu, crvenu, narančastu i žutu. Svaka boja ima nešto drugačiji nutritivni profil, ali sve su dobri izvori vitamina C, A i B6, kao i kalija i dijetalnih vlakana.

Ljute papričice :kao što su cayenne, chili i habanero, sadrže spoj koji se zove kapsaicin, koji je odgovoran za njihov ljut okus. Pokazalo se da kapsaicin ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upale, poboljšanje probave i poticanje metabolizma.

Poblano paprike :su paprika blagog okusa koja se često koristi u meksičkoj kuhinji. Dobar su izvor vitamina C, A i K, kao i kalija i dijetalnih vlakana.

Serrano paprike :su male, zelene paprike koje se također koriste u meksičkoj kuhinji. Ljuće su od poblano papričica, ali ipak blaže od mnogih drugih ljutih papričica. Serrano je dobar izvor vitamina C, A i K, kao i kalija i dijetalnih vlakana.

Jalapeno paprike :su srednje ljute papričice koje se koriste u raznim kuhinjama. Dobar su izvor vitamina C, A i K, kao i kalija i dijetalnih vlakana.