Mastan torta Tipovi

Često paru uz šalicu kave ili čaja za popodnevni snack, mastan kolači su čest desert. Maslac kolači, koji se oslanjaju na maslacu kao masti, a ponekad koriste prašak za pecivo kao sredstva za dizanje tijesta, su gušći i čvrst rođak spužva kolača, koje koriste manje masnoća i oslanjaju se na tučeno bjelanjaka za volumen umjesto praška za pecivo. Iako oni mogu poslužiti kao jest, mastan kolači također se koriste kao baza za još bogatije desertima poput sitnice ili sloj kolača.
Funta kolač

  • Izvorno sastavljen od funta svaki maslaca, jaja , brašno i šećer, funta kolač je nastao u Engleskoj. Većina trenutni recepti i dalje koristiti izvorne četiri sastojke, ali omjeri su se promijenile stvoriti malo svjetliju teksture jer nema sredstva za dizanje tijesta koristi. Ekstrakta vanilije ili limuna često dodaje zbog arome. Iako se može uživati ​​na vlastitu, to također može biti pržen ili na žaru i služio sa sladoledom i voćem ili koristiti kao tortu izbora za sitnice.
    Žuti kolač se pregled

  • žuta ili zlatna torta je klasični američki kolač koji se najčešće koristi za raslojavanje u posebnim prilikama torte. Iako su sastojci za ovu tortu su slične funta kolač, prašak za pecivo koristi kao kvasac i mlijeko se dodaje stvoriti svjetliju mrvica u gotovom tortu. Za raslojavanje, ovi kolači su obično izrađeni u više rundi ili četvornih kolač tave. Ako pečena u velikoj pravokutnika, oni se nazivaju list kolača.
    Brittany maslac torta pregled

  • kolač Breton, ili Brittany maslac kolač, je tradicionalni kolač od Brittany regija u sjeverozapadnom uglu Francuske. To je vrlo gusta s tekstura više nalikuje kolača od torte. Žumanjci su umjesto cijelih jaja, a tu je i veći omjer maslaca u brašno nego u tradicionalnom maslac funta kolač. Obično se poslužuju s umakom od voća.
    Maslaca Kuchen pregled

  • Maslac Kuchen je bogat, yeasted torta s preljevom od maslaca i šećera kocke. Doslovno & quot; maslac kolač & quot; na njemačkom jeziku, to je u obitelji kolača pod nazivom Blechkuchen jer je pečena u pravokutnik ili list, koji je & quot; blech & quot; na njemačkom jeziku. Ponekad prelivene narezane bademe i cimet uz maslaca i šećera, što je obično poslužuje uz čaj ili kavu kao sredinom popodnevni snack.