Kako sačuvati Fondant

Fondant pruža satena glatka završiti na tortu, ili možete jednostavno koristiti stvoriti slatke ukrase i toppers accessorize tortu. Valjani Fondant ima tijesto nalik dosljednost stvoren od kombinacije šećera, vode i stabilizatora, koja vam omogućuje da ga razvaljati i ogrnuti preko torte. Izlio Fondant, obično se koristi na Petit četveronoške, izlije preko konfekcije za stvaranje glatke, polu-tvrdi glazura. Možete pohraniti neiskorišten valjanih i ulije Fondant dijelove tjednima, tako da je spreman za korištenje sljedeći put kada ispeći tortu ili seriju cupcakes.
Što vam treba pregled Solid povrća skraćivanje
Plastic prilijepiti folijom
Zrakonepropusno skladištenje kontejnera pregled Mikrovalna-sigurno zdjelu
zapakirano Fondant pregled

  1. Roll ostatke Fondant u loptu ili se prijavite oblik. Glatko strane tako da nema velike izrasline, jer to pomaže u sprečavanju zrak postaje zarobljen u omotaču.

  2. kaput izvana Fondant loptu ili se prijavite sa tankim slojem čvrste povrća skraćivanje. Skraćivanje sprječava lijepljenje na pakiranju i usporava sušenje.

  3. Zamotajte Fondant čvrsto u plastičnu prilijepiti folijom. Glatko jedan sloj folijom preko Fondant i gurati iz bilo mjehurića. Zamotajte u drugom sloju plastike.

  4. Stavite zamotan Fondant unutar hermetičan kontejner za pohranu. Alternativno, pohraniti ga u teške uvjete, zip-top torbu. Push koliko zrak iz vrećice što je više moguće prije nego što brtvljenje je zatvorena.

  5. Spremite Fondant na sobnoj temperaturi do dva mjeseca. Odložite ga, ako je to isušuje tijekom skladištenja.
    Izlio Fondant pregled

    1. Stavite ostatak izlio Fondant u kontejner za pohranu hrane. Staviti poklopac na posudu i zatvorite ga čvrsto zatvoren.

    2. Pohranite spremnik u smočnici na sobnoj temperaturi do dva tjedna. Za duže skladištenje, frižiderima Fondant za do šest tjedana.

    3. Stavite Fondant u mikrovalnoj siguran zdjelu da ga ponovno nakon spremanja. Zagrijte ga za otprilike jednu minutu, miješajući na pola puta kroz vrijeme kuhanja zadržati Fondant glatka. Pravilno izlivena reheated Fondant ima konzistenciju sličnu kondenzirano mlijeko. Koristite odmah nakon podgrijavanja.