Kako to Škripac puknut Fondant na tortu

Fondant, valjane glazura koja daje posebne povodu kolača glatko i svijetao završiti, suši se brzo kada je izložen zraku. Ako pekar ne primjenjuje Fondant ispravno, male pukotine mogu formirati na Fondant pokrivenu površinu torte. Idealno, vi ćete spriječiti Fondant pukotine pripremom Fondant ispravno prije nego što ga stavite na tortu. Međutim, ako unatoč svoje najbolje napore svojih Fondant pukotina, možete ga popraviti bez oštećenja Fondant ili tortu.
Što vam je potrebno
buttercream glazura pregled Lopatica
Skraćivanje
Fondant pregled oklagija
Upute pregled

1. Frost torta sa buttercream glazura prije nanošenja Fondant. To pomaže Fondant staviti na tortu bolje i dodaje vlagu na Fondant, pomaže kako bi se spriječilo pukotine.
   

2. mijesiti 1 ili 2 žlice. skratiti na suhom Fondant prije rolling out. To će pomoći spriječiti nastanak pukotina.
   

3. Spread tanki sloj skratiti na površinu nakon Fondant ga rolling out i prije nego ga stavite na tortu. To će kaput dno Fondant i spriječiti pucanje.
   

4. Za rješavanje pukotine koje su nastale nakon primjene Fondant za tortu, dlake prste s skraćivanje. Gurnite dva rubova pukotine zajedno. Utrljajte prste nježno kružnim pokretima na Fondant oko pukotine. Skraćivanje će omekšati Fondant i oblikovati ga natrag zajedno preko pukotine.