Kako podebljati glazura s kukuruzni škrob (5 koraka)

Rupe u glazuru na kolač može ukazivati ​​ste koristili glazura koja je pretanak. Koristite kukuruzni škrob se zgusnuti ostatke glazura za oporavak tortu. Kukuruzni škrob je učinkovit uguščivać za tortu frostings, ali to škrob se ne može koristiti sirovo. Za aktiviranje kukuruzni škrob, morate ga grijati u tekućini prije dodavanja na svoj glazura. Za torta frostings, odlučiti za mlijeko kao tekućinu zagrijavanja za kukuruzni škrob; prirodni slatkoću u mlijeku će poboljšati okus glazura.
što vam treba pregled Umutiti
1 šalica mlijeka 2 žlice kukuruzni škrob

tavi
Bowl
plastičnom folijom pregled Thin glazura
Mikser
Upute pregled

  1. Umutiti zajedno mlijeka i kukuruzni škrob u tavi na srednje jakoj vatri. pregled

  2. Zagrijte smjesu dok ne počne kuhati i zgusnuti, whisking cijelo vrijeme.

  3. Skinite kukuruzni škrob i mlijeko u smjesu s vatre i prebaciti u zdjelu .

  4. Pokrijte zgušnjavanje smjesu s plastičnom folijom izravno u kontaktu s površinom kako bi se spriječilo kožu od formiranja. Smjesa se ohladi na sobnoj temperaturi.

  5. pobijediti s mikserom na srednje visoke brzine u kukuruzni škrob smjesu u tankom glazurom u 1/4 šalice koracima dok glazura ne dostigne željenu konzistenciju.