Može li se kukuruzna krupna kaša koristiti za pripremu kolača?

Kaša od kukuruznog brašna obično se pravi od kukuruznog brašna i vode i glavna je hrana u mnogim dijelovima svijeta. Svestran je i može se koristiti za pripremu nekoliko jela kao što su tortilje, tamale i drugi somuni. Međutim, nije pogodan za izradu kolača zbog svoje teksture i okusa.

Za pečenje kolača, pšenično brašno je najčešći sastojak, a daje odgovarajuću strukturu, teksturu i okus kada se pomiješa s drugim sastojcima za pečenje. S druge strane, kukuruzna kaša je grublje teksture i izraženijeg okusa, što nije idealno za kolače.