Možete li tortu staviti u hladnjak da se ohladi?

Da. Preporuča se hlađenje torte u hladnjaku, posebno kada se glazira. Glazura ide na hladan kolač puno lakše i čišće nego na topli kolač koji ste upravo izvadili iz pećnice. Kolač će također moći bolje zadržati glazuru i nećete dobiti toplu tortu s otopljenom glazurom.