Kojih je deset najvažnijih činjenica o kolačima?

1. Najstarija torta :Najstariji kolač ikad otkriven pronađen je u egipatskoj grobnici koja datira oko 2200. pr.

2. Najveća torta :Najveća torta ikad napravljena bila je čokoladna torta u obliku svijeta koju je napravio Las Vegas' Hotel and Casino 1992. godine, teška preko 19.000 funti.

3. Drevne tradicije :U mnogim kulturama kolači su tradicionalno dio vjerskih obreda, vjenčanja i slavlja.

4. Kolači bez brašna :Neki kolači, poput kolača od sira i čokoladnih torti, rade se bez brašna, oslanjajući se na sastojke poput tučenih bjelanjaka ili mrvica za strukturu.

5. Porijeklo ukrašavanja torti :Vjeruje se da je umjetnost ukrašavanja kolača glazurom, poznata kao "glazura", nastala u Europi tijekom 17. stoljeća.

6. Glazura od maslaca :Najpopularnija glazura za kolače, krema od maslaca, radi se miješanjem maslaca, šećera u prahu i mlijeka ili vrhnja.

7. Torta od biskvita :Biskvit je dobio ime po laganoj i prozračnoj teksturi, dobivenoj kombinacijom tučenih jaja i umiješanih tučenih bjelanjaka.

8. Torta od crvenog baršunaa :Podrijetlo kolača od crvenog baršuna nije sigurno, ali je postao popularan desert u južnim Sjedinjenim Državama početkom 1900-ih. Njegova izrazita crvena boja obično dolazi od reakcije između kakaa, mlaćenice i octa.

9. Dominacija čokoladne torte :Čokoladna torta jedan je od najomiljenijih i najslavljenijih kolača diljem svijeta, poznata po svojim ukusnim i raznolikim čokoladnim okusima.

10. Nacionalni dan kolača :26. studenog se u Sjedinjenim Američkim Državama obilježava kao Nacionalni dan kolača, dan posvećen cijenjenju i uživanju u ovom slatkom desertu.