Ima li torta od kilograma šećera u sebi?

Da, kolač od kilograma ima šećera u sebi. Naziv "pound cake" dolazi od izvornog recepta koji je zahtijevao po jednu funtu brašna, šećera, maslaca i jaja. Iako moderni recepti možda ne koriste točno jednu funtu svakog sastojka, svi oni uključuju šećer kao ključnu komponentu. Šećer daje slatkoću i vlažnost kolaču, a također pomaže u stvaranju karakteristične teksture kolača.