Tko je izmislio prvi kolač i kada?

Postoje dokazi koji upućuju na to da su rani oblici kolača mogli postojati već u staroegipatsko doba, oko 2000. pr. n. e., dok neki izvori prate prve "prave" kolače u srednjovjekovnoj Europi tijekom srednjeg vijeka (između 6. i 14. stoljeća). Međutim, teško je precizno identificirati jednog izumitelja ili jasan datum podrijetla jer su različite civilizacije i kulture imale varijante slatkih proizvoda kroz povijest. Koncept prvog "kolača" vjerojatno se razvio tijekom vremena kroz eksperimentiranje i kulturnu razmjenu.