Što je bogati njemački kolač?

Bogata njemačka torta, također poznata kao Deutscher Schokoladenkuchen ili njemačka čokoladna torta, je čokoladna torta koja potječe iz Sjedinjenih Država, a ne iz Njemačke. Sastoji se od nekoliko slojeva vlažne čokoladne torte punjene gnjecavom glazurom od kokosa i oraha i prekrivene bogatim čokoladnim ganacheom. Vjeruje se da je tortu napravio Sam German, pekar iz Teksasa, 1950-ih.