Možete li jesti kolač koji je ispečen prije 3 dana i ostavljen na pultu prekriven poklopcem?

Ne, nije sigurno jesti kolač koji je ispečen prije 3 dana i ostavljen na pultu prekriven poklopcem.

Kvarljive namirnice, uključujući kolače, ne bi se smjele ostavljati na sobnoj temperaturi duže od 2 sata. To je zato što bakterije mogu brzo rasti na sobnoj temperaturi, a jedenje hrane koja je kontaminirana bakterijama može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.

Hlađenje može pomoći u usporavanju rasta bakterija, pa ako tortu želite čuvati dulje od 2 sata, trebate je čuvati u hladnjaku. Kolači se mogu sigurno čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Ako niste sigurni je li kolač još uvijek siguran za jelo, najbolje je biti oprezan i odbaciti ga.