Kako se pravi weetabix kolač?

* 2 šalice Weetabix keksa, zgnječenog

* 1/2 šalice šećera

* 1/4 šalice kakaa u prahu

* 1 žličica praška za pecivo

* 1/2 žličice sode bikarbone

* 1/4 žličice soli

* 1 jaje

* 1/2 šalice mlijeka

* 1/4 šalice biljnog ulja

* 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F).

2. Namastite i pobrašnite tepsiju 9x13 inča.

3. U velikoj zdjeli pjenasto pomiješajte zdrobljene Weetabix kekse, šećer u prahu, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

4. U posebnoj posudi umutite jaje, mlijeko, biljno ulje i ekstrakt vanilije.

5. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine.

6. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i pecite 20-25 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

7. Pustite da se kolač potpuno ohladi prije posluživanja.

Savjeti

* Za bogatiju tortu umjesto mlijeka upotrijebite duplo vrhnje.

* Za čokoladni kolač dodajte 1/4 šalice čokoladnih komadića u tijesto.

* Za voćni kolač dodajte 1/2 šalice sušenog voća, poput grožđica ili brusnica, u tijesto.

* Tortu poslužite s omiljenim dodacima, poput šlaga, sladoleda ili voća.