Kako: Lemon White Chocolate Kovrče za dekoriranje tortu

Čokolada kovrče daju fancy njuh za inače običan kolač. Limun bijela čokolada kovrče možete dodati dramatičan, flavorful kontrast na tortu obložena tamnom čokoladom glazurom, ili mogu dati kolač naglaska na jagoda kolač. Izrada vlastite limun-unosi bijelu čokoladu sa uljem limuna aroma vam omogućuje kontrolu razine kiselost u svoje uvojke.
Što vam treba pregled pleh pregled folije pregled dvokrevetnoj kotao pregled Bijela čokolada , razbijen u male komade, ili bijele čokolade pregled Hrvatska Limun aroma ulje pregled povrća striptizeta ili ravne oštrice metalne spatule
Drvena presijecaju
Upute

  1. Linija pleh folijom, da je pritisnete lagano s dlanu za glatku, relativno bez bora površine.

  2. Ispunite donji dio dvokrevetnoj kotao cca četvrtina pun vode. Donesite vodu na čir preko srednje visoke topline i okrenuti toplinu do srednje održavati pirjati.

  3. Stavite bijelu čokoladu u gornjem dijelu dvokrevetnoj kotao i stavite ga preko Ustanove vode, miješajući kako bi se komadi ili čips topiti ravnomjerno. Umiješajte u limun aroma ulja, koristite oko 1/4 žličice za svaki funta bijele čokolade. Umočite mali iznos s žlicom, ostavite ga da se ohladi i okus, dodajući više ulja ako želite više Lemony okus.

  4. Ulijte rastopljeni čokolada na pleh obložen folijom , to širi u tankom sloju s lopaticom. Dopustite čokolade da se ohladi oko sat vremena, ili dok se ne stvrdne do kraja. Stavite pleh u hladnjak da se ubrza proces hlađenja.

  5. Lagano pritisnite oštar rub povrća striptizeta ili metalne lopatice na površini od čokolade i lagano ga gurnuti preko, primjenom čak i pritisak, kako bi vaš prvi rotor. Kad rotor razbija od površine, ili kada ste odlučili da je dovoljno dugo, lagano ga podignite s drvenim ražanj i staviti na stranu.

  6. Predaj kovrče na tortu pojedinačno , podizanje i uređenje ih sa ražanj tako da ne ostavite otiske prstiju na čokoladu.