Imate promiješati praline stalno?

praline su slatke poslastica povezana s južne Sjedinjenim Američkim Državama. Recepti malo razlikuju, ali svi oni uključuju kombinaciju maslac, šećer, orasima i vanilije. Oni također zahtijevaju konstantno miješanje tijekom procesa kuhanja da izadju pravo. Točno podrijetlo Praline je više nagađanja nego bilo što drugo, ali više verzija da ga se zove nakon francuskog diplomata iz 17. stoljeća.
Hodočašća

  • praline došao u SAD-u 1727, kada je Ursuline redovnice doveo mlade žene iz Francuske udati New Orleans kolonisti, prema internetskoj stranici Southern Candymakers. Redovnice učio žene kako se ponašati u društvu i sa suprugom, koja je uključivala umijeće izrade praline. Budući pekan su lokalni maticu, oni na kraju zamijenio bademe u Praline receptu. Kad su djevojke su se vjenčali i naselili oko Louisiani, oni su nastavili što praline.
    Pralinieres pregled

  • Tijekom 19. stoljeća, žene u francuskoj četvrti New Orleansa naziva & quot ; pralinieres & quot; prodane praline na ulicama. Mnogi od prodavačica ga vidjeli kao način da se osigura za sebe bez žice u prilogu. Do tog vremena, New Orleans pralina recept je usavršio i pralina je na putu da postane glavna osobina je danas.
    Budite spremni pregled

  • Prilikom izrade praline pripremiti sve ispred vremena i staviti na recept. Nema puno varijacija na klasične Praline receptu, a to je zato što je samo oko savršen način na koji je. Neka svi sastojci mjereno ispred vremena, jer jednom proces dobiva ide, nećete imati vremena da se zaustavi i dobiti nešto ako želite da vaš praline ispasti dobro. Imati veliki list pergamenta raširena primati praline kada su spremni.
    Zašto morate držati miješajući pregled

  • Kada je u pitanju miješanje Praline smjesu u lonac, morate zadržati ide dok je vrijeme da počnete da ih stavi van. Na početku, slatko smjesa curi i labave u odnosu na žlicu. Kao što ste i dalje promiješati, a sirup zgusne i šećer kristali formiraju. Ako prestanete miješanja, šećeri će početi da otvrdne u lonac i nećete biti u mogućnosti da ih žlicom van na pergamentu dovoljno brzo. Kad ti kristali osjećaju zrnato protiv žlicom, vrijeme je da se one praline iz lonca da otvrdne i poslužiti.