Kako napraviti kandirano voće u dehydrator

kandiranog voća je od svježeg voća koja je kuhana u šećerni sirup, a zatim ostavi da se osuši. Plod apsorbira šećer, koji ga čuva. Koristite kandirano voće u muffins, kolača i keksa ili umočen u čokoladu. Korištenje dehydrator za posljednji korak u procesu je brže i učinkovitije nego dopuštajući plod se osuši prirodno. Skladištiti u hermetičan kontejnere ili hermetičan plastične vreće. Pregled što vam treba pregled Limun, naranče i grejp
povrća striptizeta pregled mjernu posudu pregled šećera
vode
Umak pan pregled nož pregled Mali voće i bobice
čačkalica
Citrus Ogulite pregled

1. Operite agrume. Ogulite kožu off voća bez dobivanja bilo koje od bijelog srž ,, koji je gorak. Koristite sama voće za salate ili kao snack.
   

2. Izrežite voće oguliti u trake koje su 2-inča dugo i 1/2-inčni široki. Stavite 2 šalice kore u tavi sa 1 1/2 šalice vode. Dovesti do kuhanja kroz 10 minuta. Ocijedite. Ponovite postupak tri ili četiri puta da biste dobili osloboditi od bilo gorčine.
   

3. Izmjerite kore. Za svaku šalicu kore dodajte 1/4 šalice šećera i 1/2 šalice vode. Donesi na čir i pirjati dok kora je apsorbira sve, ili gotovo svi, od sirupa. Ukloni iz topline.
   

4. Pospite granulirani šećer u zdjelu. Roll svaki komad kore u šećer. Stavite koru u dehydrator. Uključite dehydrator. Oguliti treba osušiti tako da više nije ljepljiva na dodir. To može trajati i 24 sati ili kao kratka kao 8 sati, ovisno o dehydrator i vlažnosti zraka. Uključite kore nekoliko puta dok se suši.
   Ostali Mali Voće pregled

   1. Donesite 1 šalicu vode i 1 šalicu šećera na čir. Isključite topline i neka se ohladi na sobnu temperaturu.
      

   2. ubod male plodove, kao što su kumkvat, brusnice ili grožđe s čačkalicom tako da ne praska kada je potopljen u šećerni sirup. Stavite voće u hlađenom šećerni sirup. Donesi na čir zatim isključite topline. Neka voće ostati u sirup za 45 minuta.
      

   3. Izvadite voće iz sirup i mjesto u dehydrator. Vi svibanj želite sprej dehydrator police ili ladice s kuhanje sprej, tako šećer ne drže.