Kada je u pitanju unutarnja dio bombona - od maline mliječi - vaš glavni izbor je između jasnog slatkiša, ili onaj koji ima više teksture. Za one s strah od maline sjemena, to je najbolje koristiti sok od maline, eventualno u kombinaciji s okusom maline želatine. Inače, ugraditi džem od malina s običnom vodom, kao i malina ili unflavored želatine.
Geliranja Goodies pregled

Prije grijati svoje Jelly slatkiša sastojke, imaju maslacem kvadrat ili pravokutni vekna tava na gotovs. Zatim kombinirati sve sastojke u tavi. Za jam-based jellies, morat ćete oko 8 dijelova malina džem, 6 dijelova šećera, 4 dijela tekuće i 1 dio želatinu. Imajte na umu da je za jasnim jellies, morat ćete povećati količinu želatine, tekućina i šećer zamijeniti slatkoće i tijelo normalno dobili od pekmeza. Kuhajte zajedno sve svoje okupljenih mliječi bombona sastojaka u posudu za oko 2 minute, neprestano miješajući. Nakon toga, smjesu ide u maslacem posudu i zimica u hladnjak na nekoliko sati, dok se pretvara firma.
Uzimanje oblik

Premda je 1-inčni kvadrata su klasični žele bombona oblik, možete se odlučiti za stvaranje & quot; palicama & quot; oblikuju rezanjem bombon u pravokutnike 2-3 inča dugo i 1/4 inča do 1/2 inča širok. Za izradu svoje žele bombona oblike, najprije uklonite jelled masu iz tave. Lopaticom dolazi u ruci za labavljenju rubova i dna. Nakon što ste ga ukloniti, nježno ga okrenuti na čistu površinu, kao što je voštani papir. U ovom trenutku, možete koristiti oštar nož za rezanje jellies u željene oblike.
Odabir Čokolada pregled

trofeja čokolada je sastojak izbora u gurmanski candy- odluka. To nisu zrnate, lako topi bombona sastojak može se kupiti u mraku, semisweet, bijele ili mliječne čokolade. Ako ne možete pronaći porinuće čokoladu, međutim, poluslatko čokolade prihvatljivi. Nakon što ste slomljena vaše porinuće čokoladu na komade, ili otvoriti vama čokolade, komadi trebaju biti lagano topi, bilo u mikrovalnoj postavljena na 50 posto snage, dvokrevetnoj kotao postavljen na niskim plamenik ili zemljani lonac-lonac postavljen na niske , Bez obzira na metodu koju koristite, promiješati čokoladu često, tako da se topi ravnomjerno.
Big Dip pregled

Nakon što čokolada istopi, pripremite ga za uranjanje izlijevanjem to u širokom, negrijane tavi. Kada je hladan na dodir, pokrenite svoje ruke ili drvenu žlicu kroz njega u vrtložnom kretanju, što će joj dati sjajni, glatko tekstura. Koristeći svoje čiste ruke ili skup kliješta, postavljen je prvi malina žele bombona u čokoladi, zatim ga flip preko, tako da je u potpunosti prekrivena čokoladom. Dalje, ispustite ga pažljivo na voštanom papiru i nastaviti s ostalim želei dok su ih sve pokriveno. U želei pohraniti najbolje u hermetičan kontejner nakon čokolada je očvrsnuo.